અત્યારે એવા ઘણા લોકો છે જેમને એક સમયે એક વખતનું ભોજન પણ મળતું નથી. આપણા દેશમાં લાખો લોકો 2 દિવસ સુધી ભોજનની વ્યવસ્થા કરવામાં નિષ્ફળ જાય છે. લાચારી અને ગરીબીને કારણે લોકોને ક્યારેક ખાલી પેટે સૂવું પડે છે. પરંતુ એવું નથી કે આવા જરૂરિયાતમંદ લોકોની મદદ માટે લોકો આગળ આવતા નથી. દુનિયામાં કેટલાક એવા લોકો છે જે ગરીબ લોકો માટે કામ કરી રહ્યા છે જેથી કોઈ ગરીબ અને જરૂરિયાતમંદ વ્યક્તિ ભૂખ્યો ન સૂવે.
તમે કલ્પના કરો કે તે દાતા કેવો હશે જેણે ગરીબ લોકોને ખવડાવવા માટે પોતાની મિલકતનો એક ભાગ પણ વેચી દીધો હોય? હા આજે અમે તમને દિલ્હીમાં સ્થિત એક રસોડા વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જ્યાં માત્ર ₹1માં સારું હોટેલનું ભોજન મળે છે. આ રસોડું ચલાવનાર વ્યક્તિ જરૂરિયાતમંદ લોકોને માત્ર ₹1માં સારું ભોજન પૂરું પાડે છે.
1 રૂપિયામાં ગરીબોને ખાવાનું રસોડું
ખરેખર આજે અમે તમને જે વ્યક્તિ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ તે પ્રવીણ કુમાર ગોયલ છે જે દિલ્હીના નાંગલોઈમાં શ્રી શ્યામ રસોઈ ચલાવે છે. આ રસોડામાં ગરીબોને એક રૂપિયામાં ભોજન આપવામાં આવે છે. પ્રવીણ કુમાર ગોયલના આ કિચનની સૌથી ખાસ વાત એ છે કે અહીં છોલે, મટર પનીર, કઢી અને હલવા સાથે પુડી જેવા સ્વાદિષ્ટ ભોજન માત્ર ₹1માં ઉપલબ્ધ છે.
અન્ય દિવસોમાં સમાન વસ્તુઓ મેનુમાં સમાવવામાં આવેલ છે. શ્યામ રસોઈની બહાર માત્ર ગરીબો જ નહીં પરંતુ દરેક ક્ષેત્રના લોકો કતારમાં ઉભા છે. પ્રવીણ ગોયલ કહે છે કે તેમને ખબર નથી કે આ રસોડું કેવી રીતે ચાલે છે આ બધું ભગવાનના આશીર્વાદ છે.
એક ઘટના જોઈને આવો ઉમદા વિચાર આવ્યો
મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર પ્રવીણની નોટબુક બનાવવાની ફેક્ટરી હતી. એક દિવસ તે ફેક્ટરીના કામ માટે બહાર જઈ રહ્યા હતા. રસ્તામાં તેણે એક ઢાબા પરથી પાણી લીધું હતું. આ દરમિયાન તેની નજર એક વ્યક્તિ પર પડી જેની પાસે માત્ર 10 રૂપિયા હતા. તે વ્યક્તિ તે પૈસાથી ઢાબાવાળા પાસેથી રોટલી અને અથાણું માંગી રહ્યો હતો. પરંતુ ઢાબાવાળાએ તે વ્યક્તિને કહ્યું કે અમને 10 રૂપિયામાં કંઈ મળતું નથી અને ઢાબાવાળાએ તે વ્યક્તિને ના પાડી. બસ આ વાત પ્રવીણના મનમાં ઘુસી ગઈ અને અહીંથી તેણે નક્કી કર્યું કે પૈસાની ચિંતા કર્યા વગર ગરીબોને પૂરતું ભોજન મળી રહે એવી કોઈ જગ્યા બનાવશે.
મિલકતનો ભાગ વેચ્યો
દરરોજ આટલા બધા ભોજન બનાવવું અને તેને માત્ર ₹1માં વેચવું સહેલું નથી. આ માટે મોટી આર્થિક મદદની જરૂર છે. પરંતુ કોઈ પણ સરકારી મદદ વગર પ્રવીણ પોતે અને સામાન્ય લોકોની મદદથી આ રસોડું ચલાવી રહ્યા છે. આ વિશે વાત કરતા પ્રવીણે જણાવ્યું કે આ માટે તેણે પોતાની ફેક્ટરીના મશીનો અને કેટલીક પ્રોપર્ટી પણ વેચી દીધી. તેના બાળકો સારું કામ કરે છે અને બાળકોએ જ તેને આ કામમાં આગળ વધવાની હિંમત આપી છે.
પ્રવીણ પોતાનું રસોડું એકલા ચલાવવાનો શ્રેય લેતો નથી. તે કહે છે કે તેને ચલાવવામાં તેને આખી દિલ્હી અને દિલ્હી બહારના લોકોની મદદ મળે છે. અહીં દરરોજ ઘણા લોકો રાશન દાન કરે છે. આ સિવાય લોકો જન્મદિવસ કે કોઈ ખાસ પ્રસંગે રસોડા માટે દાન પણ કરે છે. શ્રી શ્યામ રસોઈમાં ધર્મ, જાતિ અને વર્ગના ભેદભાવ વિના દરેકને એક રૂપિયામાં ભોજન આપવામાં આવે છે.
પ્રવીણ કહે છે કે શ્રી શ્યામ રસોઈમાં દરરોજ 1000 લોકો માટે ભોજન બનાવવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં દરરોજ 50 કિલો લોટ, 150 કિલો ચોખા અને શાકભાજીનો વપરાશ થાય છે.
0 Comments