વિશ્વનું સૌથી તીખું મરચું: જ્યાં સુધી ખોરાકમાં મરચું ન હોય ત્યાં સુધી તેનો સ્વાદ નથી આવતો. ઘણા લોકોને મસાલેદાર ખોરાક ગમે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે મરચું એટલું મસાલેદાર છે કે તેના ત્રણ ટુકડા ખાવાથી વર્લ્ડ રેકોર્ડ બની ગયો. જો તમે આ મરચાના 4 ટુકડા ખાઓ છો તો તમારું નામ ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં નોંધાવી શકાય છે. આ મરચાનું નામ 'કેરોલિના રીપર' છે. આ મરચું અમેરિકામાં ઉગાડવામાં આવે છે. ચાલો આ મરચાં વિશે બધું જણાવીએ.
ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં નોંધાયુ
આ મરચું કેપ્સિકમ જેવું લાગે છે. આ મરચાનું નામ ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં 'વિશ્વનું સૌથી તીખું મરચું' તરીકે નોંધાયેલું છે. વૈજ્ઞાનિકોના જણાવ્યા મુજબ આજ સુધી દુનિયામાં ક્યાંય કેરોલિના રીપર જેવી ગરમ મરચું આવ્યુ નથી. તે સામાન્ય મરચાં કરતાં 440 ગણી વધુ મસાલેદાર માનવામાં આવે છે.
તે ખાવાનું મુશ્કેલ છે
2012 માં સાઉથ કેરોલિનાની વિન્થ્રોપ યુનિવર્સિટી દ્વારા આ મરચાની તીવ્રતાનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, જેમાં 15,69,300 SHU એટલે કે સ્કોવિલ હીટ યુનિટ મળી આવ્યું હતું. ખરેખર કોઈપણ વસ્તુની તીખાશ SHU માં જ માપવામાં આવે છે. SHU જેટલું ઉચું છે તેટલું જ ખતરનાક તીક્ષ્ણતા છે. જો કે કોઈપણ સામાન્ય મરચાની SHU 5000 ની નજીક હોય છે પરંતુ આ મરચાની SHU એટલી વધારે છે કે તમે તેને ભાગ્યે જ ખાઈ શકો છો.
મરચા ખાનાર વર્લ્ડ રેકોર્ડ બનાવ્યો
એક વ્યક્તિએ 10 સેકન્ડથી ઓછા સમયમાં આ ત્રણ મરચા ખાધા હતા ત્યારબાદ તેનું નામ ગિનીસ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં સામેલ થયું. આ પહેલા આજ સુધી કોઈએ આટલી ઝડપથી આ મરચું ખાધું ન હતું. કારણ કે તેનો એક નાનો ટુકડો જ લોકોની હાલત બગાડી શકે છે.
માત્ર એક ટુકડો ખાવાથી સ્થિતિ વધુ ખરાબ થાય છે
વર્ષ 2018 માં, અમેરિકાના ન્યૂયોર્કના એક 34 વર્ષીય વ્યક્તિએ મરચું ખાવાની સ્પર્ધામાં ભાગ લીધો હતો અને તેણે વિશ્વની સૌથી ગરમ મરચું ખાધું હતું કે તેને તીવ્ર માથાનો દુખાવો થવા લાગ્યો હતો ત્યારબાદ તેને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવો પડ્યો હતો. આ મરચાનો ટુકડો ખાવાથી જ સ્થિતિ વધુ ખરાબ થાય છે.
અગાઉ આ ખિતાબ ભારતના મરચાના નામે હતો
2013 માં તેને વિશ્વની સૌથી ગરમ મરચાં તરીકે ગિનિસ બુક ઓફ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં સમાવવામાં આવ્યું હતું. આ મરચાં પહેલાં ભારતના 'ભૂત જોલકિયા' ને વિશ્વનું સૌથી ગરમ મરચું માનવામાં આવતું હતું. વર્ષ 2007 માં ભૂત જોલકિયાનો ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો.
0 Comments